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油烟净化器厂家要定期维护,预防餐饮厨房火灾

2021-03-31 03:24:09

    01、常言道:防范未然。

    5月,夏季温度明显升高,餐馆餐厅厨房也是火灾高发区。

    餐厅厨房烹调的大厨师们,用火烹调时要担保人到火开,人走火灭。

    准时要对餐馆油烟净化器机械设备进行清洗维修保养,此外确保 油迹不堵塞油烟管道。

    02、不怕一万,就拍万一。

    进到5月,餐馆餐厅厨房起火新闻报导此起彼落。

    近日,网爆一火锅鱼餐馆外墙面,烟雾缭绕、火焰四射,镀锌铁管道在爆红中烧到掉下去,现场风险性发现异常。

    多么的的惨痛的教训,安全系数重如泰山,火灾防患于未然。

    03、餐馆餐厅厨房起火元凶是它

    油烟净化器是餐饮管理公司高频运用的机械设备,在运用整个过程中,吸咐积累的油垢,很容易变为造成火灾的“元凶”。

    特别是在餐饮管理公司运用的大中小型油烟净化器,由于厨房排烟有黏性,黏附在烟管和排油烟管道内壁上,从而造成油垢。

    倘若长久性未对其清洗,油垢会堆积越来越厚,遇到用火很容易造成火灾。

    04、油烟净化设施友情提示清洗防止是关键

    安装油烟净化器不能离烟罩太近,机械设备内部积油太多,做菜时火苗吸入油烟净化器内部,很容易造成火灾。

    油烟净化器机械设备建议一个月清洗一次,油烟管道建议一个季度清洗一次(请专业机构对其进行深层次清洗),防止导致因油垢堆积较多造成火灾。

    此外,除了要注意油烟净化器的清洗、管道内壁油垢消除外,还要维护保养天天燃气管道、截止阀等重要部位。明确油烟净化器线路是否产生老化、短路故障常见故障等难点。

    一旦遇到油烟管道起火,除了断掉电源变压器,还需立刻关闭离心式风机。

    

油烟净化器厂家要定期维护,预防餐饮厨房火灾


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